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8日の裏メニュ

お銚子一本勝負
やたいち

8日の裏メニュ_a0358863_11565749.jpeg


たまにはしかは腰をすえ
ゆるりと一杯いかがでしょうか
入魂の地酒に季節の肴
そしておでん
酒にどんぴしゃな肴を
ご用意してお待ちしております
不定休
各種カードPayPayもご利用頂けます
準備ができ次第開店
混雑時は2時間までとさせて頂く事も
ございます

ご予約受付センター
0471441881



『11月の店休』



16日

17日

24日


今日の裏メニュー』


祝22周年


皆さまに支えられ

22周年を迎える事ができました

9日まで

乾杯サービスをやっておりますので

ぜひ祝杯をあげてやってください

今日は予約もないので

16時オープン


ご予約受付センター
0471441881





いよいよ解禁

今年のしぼりたて新酒

入荷しました!




 栃木は鳳凰美田より

桃のお酒が入荷しました



ミネラル補給に

紀州南高梅×キンミヤで

南高梅サワー

あたたかい方がよろしければ

梅のお湯割りもできます




塩味のきいた梅酢でさっぱりと

リアルバイスサワー




奈良は梅の宿酒造より

トマトのお酒入荷

ビールで割ってレッドアイ

ソーダで割ってトマトサワー

そのままロック

お好みでどうぞ




新・生ビール解禁


    サッポロ SORACHI 1984

8日の裏メニュ_a0358863_15313046.jpeg


世界が認めた伝説のホップ

『ソラチエース』で醸した生ビール

ヒノキやレモングラスのような

爽やかな香りに

凛とした肴をたてる苦味

ソラチエースならではの味わいを

ぜひお楽しみください

瓶ビールは赤星黒ラベルとなります





ニッカの新作ウイスキー
フロンティア入荷
ボトルキープ可



8日の裏メニュ_a0358863_11000409.jpeg


おでん
しばらくの間
おまかせ盛りのみ
  させて頂いております
  3品5品7品
 お好みの数をお申し付けください
その時のおすすめを盛り合わせます





今日は炭火をおこして
香ばしく焼きます
活〆あなご炭火焼き



野趣あふれる素朴な味わい
旬味
生らっかせい塩ゆで




真鯛と真たこの
刺身二点盛り




今日の一押し
滅多に入らない
鹿児島のぞうり海老
営業時間に合わせて
ゆであげます



静岡は御前崎の生しらす




揚げ手羽餃子



スパイスに漬けた
生ラム串焼き



炭火で焼きます
はらみ付きのヤゲン軟骨



タルタルソースをつくったので
チキン南蛮やります



北海道から
初物白子が届きました
さっと湯引いて
さっぱりとぽん酢でどうぞ



千葉県産マッシュルーム焼き






宮城の生わかめ
真たこ酢の物




サロマ湖の生かき



宮城生わかめ
さっぱりと三杯酢で




山芋の千切り
卵黄落として



北海道のするめいかで
一夜干しつくりました
香ばしく焼いて今宵のあてに




秋といえばそば
そばの実がゆ



あゆの一夜干し




愛知の新ぎんなん





焼きカマンベール




じゃがいもの素揚げ





秋田名産いぶりがっこ




えいひれのあぶり


三杯飲める蟹みそ


 

今日のパスタ




和牛スパイスカレー



うまいものをうまいうちに
日替わりは売り切れ御免でやってます
気になるものがございましたら
お取り置きもできますので
お気軽にお電話ください


ご予約お問い合わせは



『アルバイト募集』



週1日でも週7日でも

毎月シフトは自由でOK🙆‍♂️

洗物やドリンクほか調理補助

土日は16時から24時の間

平日は17時から24時の間

4〜8時間程度

時間応相談

詳しくはお電話ください


お問い合わせ

0471441881




『やたいち畑のブログ』




『過去のブログ』

ひまでもあったら 
下記をクリックして
読んでみてください




……………………………………………

日本酒とおでん
やたいち

カウンター11席
千葉県柏市旭町1-4-11
不定休

☎︎0471441881


# by yataichiyasai1 | 2025-09-11 11:24 | Comments(0)

10日の裏メニュ

お銚子一本勝負
やたいち

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たまにしかは腰をすえ
ゆるりと一杯いかがでしょうか
入魂の地酒に季節の肴
そしておでん
酒にどんぴしゃな肴を
ご用意してお待ちしております
不定休
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混雑時は2時間までとさせて頂く事も
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『9月の店休



14日

15日

23日


今日の裏メニュ』



地酒大量入荷

秋のひやおろし

入荷しました




徳島から

旬のすだちが届きました

キンミヤで割って

すだちサワー

やってます




夏のミネラル塩分補給に

紀州南高梅とキンミヤで

南高梅サワー

やってます





特に汗をかいたお客様

塩味のきいた梅酢で

リアルバイスサワー

おつくり致します





奈良は梅の宿酒造より

トマトのお酒入荷

ビールで割ってレッドアイ

ソーダで割ってトマトサワー

そのままロック

お好みでどうぞ




新・生ビール解禁


    サッポロ SORACHI 1984

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世界が認めた伝説のホップ

『ソラチエース』で醸した生ビール

ヒノキやレモングラスのような

爽やかな香りに

凛とした肴をたてる苦味

ソラチエースならではの味わいを

ぜひお楽しみください

瓶ビールは赤星黒ラベルとなります




夏ノ地酒続々入荷中





ニッカの新作ウイスキー
フロンティア入荷




おでん落ち着くまで
しばらくの間
おまかせ盛りのみ
  させて頂いております
  3品5品7品
 お好みの数をお申し付けください





18時半〜20時の間
だけとはなりますが
炭火をおこしていろいろ焼きます
真鯛のカマの塩焼き
万願寺とうがらし
鶏もも塩焼き
房州さざえ壺焼き
納豆を詰めたあぶら揚げ焼き
 焼きはまぐり
新さんまの干物つくりました
スパイスに漬けたラムの串焼き
今年最後のとうもろこし
和牛ランプちょい焼き
あゆの干物
いかの一夜干し
焼きカマンベール
なんかをじんわり焼きます






ご要望にお応えし
しめました
あぶりしめさば



北海道は噴火湾のぼたん海老



秋といえば
生かきの食べくらべ
夏が旬の岩がきと
冬が旬の真がき
秋はこの両方が揃います
今日は
鹿島からの岩がき
徳島からの真がき
ご用意しました
ぜひ冷酒で一杯
つるりと生がきの味くらべども

ご要望にお応えして
今日は特製タルタルソースの
かきフライもやります




ソースと生姜は出合いもの
イベリコ豚を巻いた
葉生姜フライ
オタフクソース
または
ミツハのフルーツソース
お好みで




千葉の隠れた名産品
マッシュルームの入荷
お客さんに教わった
マヨマッシュルーム焼きで



新さんまが入りました
新さんまの塩焼き



今回は
千葉は袖ヶ浦産
生らっかせい塩ゆで
野趣あふれる素朴な秋の味覚を



和牛の冷しゃぶ
おろしとぽん酢で
さっぱりあえて





今年もこれで

地場の朝採りえだ豆最終便
ぜひの食い納めを
えだ豆の品種は
もちろん湯上がり娘です

 



タルタルをつくったので

アジフライやります



九十九里のはまぐり酒蒸し




駿河湾の桜海老で

お好み焼きを焼きます




冷たい北海道の磯つぶ貝うま煮




徳島から旬のすだちが届いたので
すだちそうめん
やってます




じゃがいも素揚げ
ゴルゴンゾーラクリームソース和え
または
香り良しのすじのり塩




和牛もつのギアラを
トマトでじっくり煮込みました
チーズをたっぷりのせて
熱々のグラタンでどうぞ
和牛もつグラタン




秋田名産いぶりがっこ




えいひれのあぶり


三杯飲める蟹みそ


酒盗



1時間ほどかかりますが
フレッシュトマトとモッツァレラ
生のバジルで香りよく
パスタをやります



うまいものをうまいうちに
日替わりは売り切れ御免でやってます
気になるものがございましたら
お取り置きもできますので
お気軽にお電話ください


ご予約お問い合わせは



『アルバイト募集』



週1日でも週7日でも

毎月シフトは自由でOK🙆‍♂️

洗物やドリンクほか調理補助

土日は16時から24時の間

平日は17時から24時の間

4〜8時間程度

時間応相談

詳しくはお電話ください


お問い合わせ

0471441881




『やたいち畑のブログ』




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日本酒とおでん
やたいち

カウンター11席
千葉県柏市旭町1-4-11
不定休

☎︎0471441881


# by yataichiyasai1 | 2025-09-02 11:11 | Comments(0)

1日の裏メニュー

お銚子一本勝負
やたいち

1日の裏メニュー_a0358863_11565749.jpeg


たまにしかは腰をすえ
ゆるりと一杯いかがでしょうか
入魂の地酒に季節の肴
そしておでん
酒にどんぴしゃな肴を
ご用意してお待ちしております
不定休
各種カードPayPayもご利用頂けます
準備ができ次第開店
混雑時は2時間までとさせて頂く事も
ございます

ご予約受付センター
0471441881




『9月の店休


7日

14日

15日

23日


今日の裏メニュ』


ちょうちんが壊れてしまったので

出してはおりませんが

細々と営業はしております

本日17時オープン

気まぐれゲリラセール

第一弾

乾杯生ビール

本日10円

まだまだ暑さは続きますが

今日からいよいよ9月もスタート

暑さに負けずがんばりましょう!





地酒大量入荷

秋のひやおろし

入荷しました




徳島から

旬のすだちが届きました

キンミヤで割って

すだちサワー

やってます




夏のミネラル塩分補給に

紀州南高梅とキンミヤで

南高梅サワー

やってます





特に汗をかいたお客様

塩味のきいた梅酢で

リアルバイスサワー

おつくり致します





奈良は梅の宿酒造より

トマトのお酒入荷

ビールで割ってレッドアイ

ソーダで割ってトマトサワー

そのままロック

お好みでどうぞ




新・生ビール解禁


    サッポロ SORACHI 1984

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世界が認めた伝説のホップ

『ソラチエース』で醸した生ビール

ヒノキやレモングラスのような

爽やかな香りに

凛とした肴をたてる苦味

ソラチエースならではの味わいを

ぜひお楽しみください

瓶ビールは赤星黒ラベルとなります




夏ノ地酒続々入荷中





ニッカの新作ウイスキー
フロンティア入荷




おでん落ち着くまで
しばらくの間
おまかせ盛りのみ
  させて頂いております
  3品5品7品
 お好みの数をお申し付けください





18時〜20時の間
だけとはなりますが
炭火をおこしていろいろ焼きます
納豆を詰めたあぶら揚げ焼き
新さんまの干物つくりました
鶏のヤゲン軟骨
今年最後のとうもろこし
ほっき貝にんにくバター焼き
和牛赤身わさび醤油で
あゆの干物
いかの一夜干し
九十九里の蛤で焼きはまぐり
焼きカマンベール
なんかをじんわり焼きます





秋だより
千葉は袖ヶ浦産
生らっかせい塩ゆで
野趣あふれる素朴な秋の味覚を




ご要望にお応えして
真鯛のあぶり刺
やります
カマの塩焼きもやります




宮城の生わかめ真たこ

酢の物

すだちの香りで

真たこは刺身もできま




北海道は苫小牧より
活ほっき貝刺身
バター焼きもできます
 


今年もこれで
地場の朝採りえだ豆
最終入荷となります
ぜひの食い納め
お忘れなく
えだ豆の品種はもちろん
湯上がり娘です




冷たい蒸し鶏

青山椒と生姜のシビカラ特製ソース

たっぷりパクチーのせ





小ぶりですが
今日も鹿島より岩がき入荷
生かき
または
バター焼き



さっぱりと箸休めに
はぐらうりの浅漬け


手作りこんにゃく

刺身こんにゃく
生姜醤油でさっぱりと




パスタガチャ


 
 
最強野菜モロヘイヤおひたし
中近東の原産の野菜で
エジプトでは5000年以上前から栽培されており
王様の病気の特効薬として
珍重されていたそうです






揚げなすの煮びたし




プチプチがなんかクセになる

沖縄の海ぶどう




九十九里のはまぐり

酒蒸し

または

にんにくトマトむし




タルタルをつくったので

アジフライやります




駿河湾の桜海老で

お好み焼きを焼きます




冷たい北海道の磯つぶ貝うま煮





ゴーヤチャンプルー
やります




徳島から旬のすだちが届いたので
すだちそうめん
やってます




小ぶりあわび冷たいうま煮






じゃがいも素揚げ
ゴルゴンゾーラクリームソース和え
または
香り良しのすじのり和え




和牛もつのギアラを
トマトでじっくり煮込みました
チーズをたっぷりのせて
熱々のグラタンでどうぞ
和牛もつグラタン




秋田名産いぶりがっこ




えいひれのあぶり


三杯飲める蟹みそ


酒盗




うまいものをうまいうちに
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『アルバイト募集』



週1日でも週7日でも

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平日は17時から24時の間

4〜8時間程度

時間応相談

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# by yataichiyasai1 | 2025-09-01 17:43 | Comments(0)

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お銚子一本勝負
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たまにしかは腰をすえ
ゆるりと一杯いかがでしょうか
入魂の地酒に季節の肴
そしておでん
酒にどんぴしゃな肴を
ご用意してお待ちしております
不定休
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準備ができ次第開店
混雑時は2時間までとさせて頂く事も
ございます

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今日の裏メニュ』


ちょうちんが壊れてしまったので

出してはおりませんが

細々と営業はしております

本日17時オープン

気まぐれゲリラセール

第一弾

乾杯生ビール

本日10円

まだまだ暑さは続きますが

今日からいよいよ9月もスタート

暑さに負けずがんばりましょう!





地酒大量入荷

秋のひやおろし

入荷しました




徳島から

旬のすだちが届きました

キンミヤで割って

すだちサワー

やってます




夏のミネラル塩分補給に

紀州南高梅とキンミヤで

南高梅サワー

やってます





特に汗をかいたお客様

塩味のきいた梅酢で

リアルバイスサワー

おつくり致します





奈良は梅の宿酒造より

トマトのお酒入荷

ビールで割ってレッドアイ

ソーダで割ってトマトサワー

そのままロック

お好みでどうぞ




新・生ビール解禁


    サッポロ SORACHI 1984

1日の裏メニュー_a0358863_15313046.jpeg


世界が認めた伝説のホップ

『ソラチエース』で醸した生ビール

ヒノキやレモングラスのような

爽やかな香りに

凛とした肴をたてる苦味

ソラチエースならではの味わいを

ぜひお楽しみください

瓶ビールは赤星黒ラベルとなります




夏ノ地酒続々入荷中





ニッカの新作ウイスキー
フロンティア入荷




おでん落ち着くまで
しばらくの間
おまかせ盛りのみ
  させて頂いております
  3品5品7品
 お好みの数をお申し付けください





18時〜20時の間
だけとはなりますが
炭火をおこしていろいろ焼きます
納豆を詰めたあぶら揚げ焼き
新さんまの干物つくりました
鶏のヤゲン軟骨
今年最後のとうもろこし
ほっき貝にんにくバター焼き
和牛赤身わさび醤油で
あゆの干物
いかの一夜干し
九十九里の蛤で焼きはまぐり
焼きカマンベール
なんかをじんわり焼きます





秋だより
千葉は袖ヶ浦産
生らっかせい塩ゆで
野趣あふれる素朴な秋の味覚を



ご要望にお応えして
真鯛のあぶり刺
やります




宮城の生わかめ真たこ

酢の物

すだちの香りで

真たこは刺身もできま




北海道は苫小牧より
活ほっき貝刺身
バター焼きもできます
 


今年もこれで
地場の朝採りえだ豆
最終入荷となります
ぜひの食い納め
お忘れなく
えだ豆の品種はもちろん
湯上がり娘です




冷たい蒸し鶏

青山椒と生姜のシビカラ特製ソース

たっぷりパクチーのせ





小ぶりですが
今日も鹿島より岩がき入荷
生かき
または
バター焼き



さっぱりと箸休めに
はぐらうりの浅漬け


手作りこんにゃく

刺身こんにゃく
生姜醤油でさっぱりと




パスタガチャ


 
 
最強野菜モロヘイヤおひたし
中近東の原産の野菜で
エジプトでは5000年以上前から栽培されており
王様の病気の特効薬として
珍重されていたそうです






揚げなすの煮びたし




プチプチがなんかクセになる

沖縄の海ぶどう




九十九里のはまぐり酒蒸し




タルタルをつくったので

アジフライやります




駿河湾の桜海老で

お好み焼きを焼きます




冷たい北海道の磯つぶ貝うま煮





ゴーヤチャンプルー
やります




徳島から旬のすだちが届いたので
すだちそうめん
やってます




小ぶりあわび冷たいうま煮






じゃがいも素揚げ
ゴルゴンゾーラクリームソース和え
または
香り良しのすじのり和え




和牛もつのギアラを
トマトでじっくり煮込みました
チーズをたっぷりのせて
熱々のグラタンでどうぞ
和牛もつグラタン




秋田名産いぶりがっこ




えいひれのあぶり


三杯飲める蟹みそ


酒盗




うまいものをうまいうちに
日替わりは売り切れ御免でやってます
気になるものがございましたら
お取り置きもできますので
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ご予約お問い合わせは



『アルバイト募集』



週1日でも週7日でも

毎月シフトは自由でOK🙆‍♂️

洗物やドリンクほか調理補助

土日は16時から24時の間

平日は17時から24時の間

4〜8時間程度

時間応相談

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ひまでもあったら 
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日本酒とおでん
やたいち

カウンター11席
千葉県柏市旭町1-4-11
不定休

☎︎0471441881


# by yataichiyasai1 | 2025-08-31 08:08 | Comments(0)

30日の裏メニュー

お銚子一本勝負
やたいち

30日の裏メニュー_a0358863_11565749.jpeg


たまにしかは腰をすえ
ゆるりと一杯いかがでしょうか
入魂の地酒に季節の肴
そしておでん
酒にどんぴしゃな肴を
ご用意してお待ちしております
不定休
各種カードPayPayもご利用頂けます
準備ができ次第開店
混雑時は2時間までとさせて頂く事も
ございます

ご予約受付センター
0471441881




今日の裏メニュ』


ちょうちんが壊れてしまったので

出してはおりませんが

細々と営業はしております

本日予約ゼロ

うまそなもんがありすぎて

朝からムダに

たっぷり仕込みました

是非のご来店お待ちしております

今日は塩焼きにふさわしい

ここ一番の

特大さんま

入荷しました





地酒大量入荷

秋のひやおろし

入荷しました




徳島から

旬のすだちが届きました

キンミヤで割って

すだちサワー

やってます




夏のミネラル塩分補給に

紀州南高梅とキンミヤで

南高梅サワー

やってます





特に汗をかいたお客様

塩味のきいた梅酢で

リアルバイスサワー

おつくり致します





奈良は梅の宿酒造より

トマトのお酒入荷

ビールで割ってレッドアイ

ソーダで割ってトマトサワー

そのままロック

お好みでどうぞ




新・生ビール解禁


    サッポロ SORACHI 1984

30日の裏メニュー_a0358863_15313046.jpeg


世界が認めた伝説のホップ

『ソラチエース』で醸した生ビール

ヒノキやレモングラスのような

爽やかな香りに

凛とした肴をたてる苦味

ソラチエースならではの味わいを

ぜひお楽しみください

瓶ビールは赤星黒ラベルとなります




夏ノ地酒続々入荷中





ニッカの新作ウイスキー
フロンティア入荷




おでん落ち着くまで
しばらくの間
おまかせ盛りのみ
  させて頂いております
  3品5品7品
 お好みの数をお申し付けください





18時〜20時の間
だけとはなりますが
炭火をおこしていろいろ焼きます
新さんまの干物つくりました
鶏のヤゲン軟骨
対馬の活〆あなご白焼き
今年最後のとうもろこし
ほっき貝にんにくバター焼き
和牛赤身わさび醤油で
万願寺唐辛子
あゆの干物
いかの一夜干し
九十九里の蛤で焼きはま
焼きカマンベール
なんかをじんわり焼きます





秋だより
千葉は袖ヶ浦産
生らっかせい塩ゆで
野趣あふれる素朴な秋の味覚を



山口の活〆はも
さっと湯がいて
氷でしめて
さっぱりと南高梅の梅だれで




生の本まぐろ入荷
今回は背側です
ぜひ刺身で




北海道から
ピカピカの特大新さんま
入荷しました
塩焼き最高です!




北海道は苫小牧より
活ほっき貝刺身
バター焼きもできます



ご要望にお応えして
真鯛のあぶり刺
やります
 


今年もこれで
地場の朝採りえだ豆
最終入荷となります
ぜひの食い納め
お忘れなく
えだ豆の品種はもちろん
湯上がり娘です



和牛の冷しゃぶ
おろしだの九条ねぎだの
薬味と一緒に
さっぱりぽん酢あえ




売り切れ御免で
骨付きひな鶏から揚げ

やります




冷たい蒸し鶏

青山椒と生姜のシビカラ特製ソース

たっぷりパクチーのせ





小ぶりですが
今日も鹿島より岩がき入荷
生かき
または
バター焼き



宮城の生わかめ真たこ

酢の物

すだちの香りで

真たこは刺身もできま





さっぱりと箸休めに
はぐらうりの浅漬け


手作りこんにゃく

刺身こんにゃく
生姜醤油でさっぱりと




パスタガチャ


 
 
最強野菜モロヘイヤおひたし
中近東の原産の野菜で
エジプトでは5000年以上前から栽培されており
王様の病気の特効薬として
珍重されていたそうです






揚げなすの煮びたし




対馬の活〆あなご白焼き




プチプチがなんかクセになる

沖縄の海ぶどう




九十九里のはまぐり酒蒸し




駿河湾の桜海老と紅生姜で

お好み焼きを焼きます




冷たい北海道の磯つぶ貝うま煮





ゴーヤチャンプルー
やります




徳島から旬のすだちが届いたので
すだちそうめん
やってます




小ぶりあわび冷たいうま煮






じゃがいも素揚げ
ゴルゴンゾーラクリームソース和え
または
香り良しのすじのり和え




和牛もつのギアラを
トマトでじっくり煮込みました
チーズをたっぷりのせて
熱々のグラタンでどうぞ
和牛もつグラタン




秋田名産いぶりがっこ




えいひれのあぶり


三杯飲める蟹みそ


酒盗




うまいものをうまいうちに
日替わりは売り切れ御免でやってます
気になるものがございましたら
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洗物やドリンクほか調理補助

土日は16時から24時の間

平日は17時から24時の間

4〜8時間程度

時間応相談

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カウンター11席
千葉県柏市旭町1-4-11
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# by yataichiyasai1 | 2025-08-16 11:24 | Comments(0)